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注意：腌汁中的汤酱油不宜放得过多，否则烤出来后色泽会过深过黑；掌握好大酱、辣椒酱、白糖的用量，若过少则制出腌汁的酱香味不足，若过多则烤制出的原料太腻口。另外，因猪肉和羊肉在腌制时就加有大酱、辣椒酱等酱汁，主要突出酱香味，故食用时通常不再辅以蘸汁。

吃在武汉全攻略 汉 口 烧烤类： 1.一元路的鸡脚和筋子烤得好吃 2.大兴路商职医院对门的老五烧烤 3.汉口台北路光荣坊门口烤牛蛙、烤鹌鹑； 4.北湖夜市中间，大胡子烧烤的烤虾子，好吃！ 5.汉口洞庭街中原电影院门口的烤鳝鱼、牛板筋； 6.汉口来自京汉大道球场街口烤财鱼 7.塔子湖劳教所那块有个屋的烤得虾子好吃,热天到可以克那块消夜,搞点啤酒, 8.惠于也买队刚非研工济路小学旁边的烧烤店 9.小乐川小吃城的烧烤、凉菜（武昌、汉口都有分店） 火锅类： 1.汉口惠济二路好再来麻辣烫；(三五酒店旁边巷子内) 2.汉口商场附近的 石头火锅城 味碟料丰富，而且还可以让厨师给你弄烧烤，朝蒸军周二不易价格跟凯威一样～ 3.汉口利济南路地老鼠麻辣烫； 4.汉口台北路越秀酒楼生片财鱼火锅； 5.汉口车站路王中王酒店烧鸡公 6.一元路四川鲜鱼馆，麻婆豆腐、凉拌粉皮蛮好吃！ 7.古田生活村的江胖子火锅； 面、粉类： 1.汉口江汉北路九运大厦对门牛肉粉； 2.汉口兰陵路顶好牛肉面； 3.汉口兰陵路三狗牛肉面； 4.杨家风味牛肉面 5.新世界后头有家屋的卖 的牛杂粉味道好 6.头道街正车站后有一家牛肉手工粉不错，LA的精典～ 7.永清街车站往解放公园方向走600步 左拐走600步（好像是这样）有一家拉面馆，里面的 炒拉面 不错～ 8.兰陵路小桃源的边哈有个屋的的炒面好吃 9.杨汊湖小区三区的门口的那个早点摊子卖 的热干面好吃 10.南京路杨子街口那块的盒饭好吃,他早上过早的牛肉粉比桥口的好吃.要是怕辣就不消克的。 其他类： 1.汉口北京路国民半条鱼（清蒸草鱼）； 2.武商量饭店进复兴村路边油焖大虾； 3.在汉口兰陵路38号,小桃余代台混状逐预园旁的一个巷子口,有一家南京手车语衡后山任层可顾着板鸭的招牌,可我觉得最好吃的是那的卤水,尤其是鸭舌头,注意,只有周龙能让末才有,最大的特点是卤水中有一股奶香,很特别,记得要一袋卤水,回去下面加上点,爽。 4.桥口下汉水三桥那里公汽车站的对面的面窝好吃, 5.唐家墩的"婆婆的脚"味道不能说蛮爽,但是要是搞二个冒得么蛮高的要求的坏己尔款毫总人克喝二杯,那还是蛮爽的! 6.前进四路的口子高头卖得馍馍好吃门座,吃起来不像馍馍,像面包! 7.前进二路有个做烧饼的做得好,别个笑称武三郎饼店!(晕倒) 8.市局前面陕西大厦的肉夹馍； 9.台北路口（靠近解放大道）的雾都餐馆里伤达零财呀械的盐煎肉、蒜泥白肉、夫妻肺片； 10.北湖附近陶然居的串串香（兔肉）； 11.南京路与洞庭街交叉路口（离二医院不远）的牡丹江饺子馆做的锅包粉拿苏草想敌林最送司肉。 12.车站路附近的小吃也是经典。有个爹爹早上卖豆皮，每天早上担般列只卖几锅，总有人抢不到。为市却急思引市比大智路老东城的味道乙远值脱扬适好多了；还有个胖嫂面馆话书句宪句等本植丰里的热干面也是听了头，草吧满整失上就面条非常浑圆的粗，绝对超查除处易自微过蔡林记； 13.那条街上还有家卖烧酶的，每次路过时都看见有十几个人排长队等候那味道还用得着说吗？ 14.还有头道街模特学校巷口的炸油饼，每天早上排队，去晚了还没有买的～ 武 昌 1.武昌人民电影院对门红豆沙、绿豆沙； 2.武昌首义路首开麻辣烫； 3.从司门口自由路夜市场进去，往前面走就可以看到小张烤鱼啦（或是从中华路清江酒店对面的巷子进去，往前走就是）朋友推荐的 4.小乐川火锅（汤非常鲜美，是高汤熬成的） 5.****路的观事位话老成都火锅（是目前我认为辣的最到位的一家） 6.在解放路的城市花园附近一个烧烤不错。 7.解放路的三府角上有一家叫胖子酒家的，虾球烧的不错；还有最正宗的红豆沙、绿豆沙。 8.中华路派出所这条路上有一家桂林米粉，才真是叫做好吃，大家不妨去尝一尝。 9.还有中华路自由路口的牛杂粉~~~~~~ 10.武昌警官学校旁的小巷里的牛杂粉~ 汉 阳 汉阳(我总是不晓得汉阳的地方都叫么事名字)乐块有个地方卖得鹅手味道好吃,辣起来爽!但不是干辣.吃完了不上火的那种,经常冒得好的了,好的都被别个搞光了!!! 其 他 1.开车去汤逊湖吃正宗一点鱼元，那边还有一些农家野菜，味道真的一级棒~~吃完饭后，买点烟火放放，把车停在两江大道上吹吹风，真的很爽哦~~~ 2.车管所乐块有个小炒屋的做的鸭子。 3.凯威啤酒屋的肥牛火锅也不错 （讲格调和卫生，比较喜欢自助的可以去，另里面的妙菜就不用尝了）。 4.南京路洞庭街口瓦萨奇的烧鲶鱼。 5.大智路光明电影院对面的汪记涮财鱼。 6.堤角的牛骨头。 7.汉口复兴村加油站对面巷子里面的鸽子汤。 8.台北路上电影院对面巷子里面的杜婆鸡，不过不知道还在不。 9.新华下路晶晶屋里的鸭子煲。 10.三阳路友谊商店隔壁的热干面，每天早上都要卖百把斤。 11.南京路武汉图书馆旁边的凤爪王烧烤。 12.汉兴街派出所旁边有个小餐馆，烧泥鳅个大味美。 13.黄陂去木兰山路上的野味店。 14.汉兴所旁边常青二垸里头吉远的野味和牛魔王的牛杂火锅。 15.蔡甸的牛肉和骨头在正马路转弯口子那里的一家。 16.街道口的洪珞村（峰峰）烤虾球一级棒！！湖滨花园酒店对面口味鱼店的剁椒鱼头也不错。 武昌美食完全手册 武昌好吃的地方可能没有汉口那么多,不过也不至于没有地方吃,在武昌生活了这么多年,也小结一下腐败经历给大家参考一下。呵呵，偶的口味偏重。 1、大餐馆 武昌这边的大馆子嘛，湖锦、太子、艳阳天、小蓝鲸都是耳熟能详的，不多说了。 楚灶王，环境很好，东西一般，不过剁椒鱼头和家乡米粑比较好吃； 出版城旁边的九龙，是最近比较常去的，菜好吃，环境也好，每个包房的名称也都是有名的书院的名字，感觉不错，口味偏湘味，经常有些新菜，很不错； 醉江月以前觉得很不错，但是没有什么让人记忆深刻的东西，一般。。 皇都，在水果湖这边，菜也不算贵，他家的肘子是一绝，好吃滑烂。。。入口即化，其余没印象。。 鑫梦，欧式街的大店不怎么样，东一路的鑫梦大碗菜倒是不错，毛豆煮鳝鱼很有特色。其他的都是家常味道，适合家庭会餐。 至于青莲，偶没有什么兴趣，金冠青莲就是一个贵，除了甲鱼乌龟，其他都稀烂，中北路上家乐福旁边那家的乌龟好吃些，现在搬到巷子里去了，也是贵就一个字。 楚天卢，名声响，武昌鱼还没有梁子湖的农家作的好吃，其余的也不见有什么过人之处，很一般。。。 2、比较爱的几个小店 一个就是经常去的云涛土菜，在体育馆路，菜好吃，鳝鱼腊肉、干锅肥肠、家常的一大条的鱼，忘记叫什么名字了，还有甲鱼，现吃现杀的，家养的和野生的两种，我们那次吃家养的，大概有一斤多，只要了56元，好吃又便宜，还有很多菜都好吃，经常找不到吃的就去那了，不过口味偏重。。 然后就是丁字桥铁路附近的巴哥兔，重庆江湖菜，招牌是兔子，泡椒兔嫩滑，辣子兔焦香，18元一斤，一般在三四斤左右，好吃，而且兔肉食脂肪含量最低的美容肉哦 体院那边的鱼王，酸菜鱼，这么多年了，还是喜欢吃。。。 本来很爱的口味堂，现在店子做大了分量只有原来的一半，价格还升高了，郁闷。。。不去了 首义路的虾蟹馆，不是首义园的那家啊，那次到首义园那家，说要点一斤清蒸的一斤秘制的，他说没有，我们说首义路都可以阿，他们说不是一家的。是我们每年吃虾子的季节必去的地方，算下来没有5年也有4年了，味道就是很独特，记住吃的时候要一斤一斤的点，分量稍微多点。她家的蟹是葱姜炒得，新鲜清淡，也推荐。缺点是觉得这家分量不是很多。还有往前走大概50米，有个卖奶茶的，她家奶茶好喝，有茶香，2元好大一杯欧，不过是今年才发现的，可以买来边吃边喝。 珞狮南路的老三烧的香，菜菜都好吃，坛子里有人介绍过可以推荐一下。 武昌 1.炸荷花 地点在江夏区汤逊湖旁。166、168、901都可到。汤逊湖有个鱼丸一条街。都是以吃鱼丸而闻名。过澳门山庄，数第一家的味最好！其中有个小菜，就是炸荷花。炸好后，外观有点象炸茄子，酥润可口，，可比茄子清甜得多！夏季可以吃到！ 2.四干道太子酒轩的松鼠桂鱼， 3.四干道三五醇的东山羊， 4.丁子桥一个刁角小店,不记得名字了,里面的番茄鱼还有油焖大虾都很有特色 5.武大附近的聚贤阁，贵州的酸菜鱼也做得不错。 6.武昌徐东向东湖方向直行，过丁字路口，有一家东苑酒楼，的特色鸭和其他菜味道很好。 7.武昌 人民电影院对门 红豆沙、绿豆沙； 8.武昌首义路 首开麻辣烫； 麻辣烫； 9.司门口 司门口自由路夜市场进小张烤鱼 10.中华路 中华路自由路口 牛杂粉 11.解放路的 三府角上有一家叫胖子酒家的 虾球 红豆沙、绿豆沙 正宗 12.小乐川火锅 火锅 汤非常鲜美，是高汤熬成的 13.杨家风味牛肉面 14.强记才鱼 汉阳 1.文香家常小炒 汉阳王家湾玫瑰园西村小区内,过菜场第一个路口右边几家小炒其中一家.这地方可真叫刁了,而且很小,夫妻档.干煸刁子鱼是最散滴,几香额,麻辣!可偶的重点在他旁边有一个小摊子,每天下午4--6点左右会出来,卖鸭架子,自家卤的,排队买, 2.汉阳二干道，罗七路十字路口的华成饭庄里的－－－干锅财鱼，吃了忘不掉。 周边 1.梁子湖梁子岛渡假村 走武黄高速约一个半小时车程,再坐半个小时快艇(湖很大)即到.上岛后,集市中间十字路口靠右边的第一家,忘记名字了.不要光吃螃蟹,一定要吃油炸小河虾,你在城市里绝对没吃过那么香的虾!!还有鱼丸,可不是汤逊湖能匹敌的!!银针鱼也很好吃哦! 要去的话记得多穿点衣服,岛上好冷. 2.黄陂去木兰山 野味店 3.蔡甸 在正马路转弯口子那里的一家 牛肉和骨头 汉口中山大道及周边线路（从下往上） 1.沿江大道太子的排骨藕汤，江边太子的鱼皮花生我蛮喜欢吃~~~ 2.一元路 小贝壳酒楼,靠近江边，一元路旁边，蔡鄂路口有个小贝壳酒楼，是大碗家常菜出名的，菜蛮便宜的！一锅香鲶鱼 好象是一砂锅18-22元（因为很少付帐，所以不太记得）,（我觉得它的一锅香鲶鱼不比差瓦萨奇的差，口味略有不同！但价格就更便宜，本人认为更胜一畴！而且瓦萨奇除了烧鲶鱼的特色外，其它菜很普通，而且贵！）来一桶（就是鸡蛋汽水肉，用木桶装）小桶12元，大桶18元特别是藕拖，炸得酥香脆的！当零食一极棒！当然，其它较家常的菜，什么尤鱼爆腰花了等等之类，各种档次都有！不但好吃而且便宜！一般去吃饭的话，七八个人也不过百多元钱！ 3.一元路 鸡脚和筋子 烤得好吃 4.一元路 四川鲜鱼馆 麻婆豆腐、凉拌粉皮 蛮好吃！ 5.一元路 十六中对面的四川鲜鱼馆, 正宗四川人开的，可以叫他将一条鱼做成酸菜鱼和辣子鱼一样一半，味道其鲜。 6.洞庭街 中原电影院门口 烤鳝鱼、牛板筋 7.中山大道 海寿街口斜对面的金源OK旁巷内 地道的菜 才真的是好吃 8.天声街 玻璃屋，车商隔壁的天声街，水煮系列让其经营面积一扩再阔。 9.车站路 热干面，过早好吃的位置就太多了，我说说我家住的那一块，车站路长生堂那儿有一家长子热干面。不过好象是晚上才出来。 10.车站路 有个爹爹早上卖豆皮 豆皮 每早只卖几锅总有人抢不到。比大智老东城味道好多了 11.车站路 有个胖嫂面馆 热干面 听了头面条非常浑圆的粗，绝对超过蔡林记 12.车站路 有一家卖烧酶的 烧酶 每次都有十几个人排长队那味道还用说

你家要是有炉子 先把你面的煤烧成煤炭 再把盖子打开 把弄好的羊肉串起来 在炉子上烤 烤上一会就撒胡椒粉和材料：麦芽糖1罐，清水1500克，砂糖1500克，姜5片。天元惠：远望开发区里，不过现在不如以前了

二、麻辣烧烤这个项目前期是收取加盟费用的标准店的加盟费用是1.5万，后期在加上店面的房租和装修费用，不知道楼主是那里的人，在什么地方开店？各地的情况不一样房租也是一样的，装修也是根据你自己的资金情况来定，如果想装修一般的可以150元/米就可以了，除了加盟费用+店面房租+装修的费用+6000元的流动资金就可以开业的。 一般开个店最多在6万左右吧。最小在3万元吧/这个都没有固定的标准。 希望我的回答能帮助您 你也可以到网站上了解一下投资预算希望采纳

兔子肉烧烤有多少种味道？

二．韩式烤猪肉和烤羊肉

我想学习烧烤怎么做？

3、元宝数未知

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